恩施民族职业技术学校开设的专业有：幼儿教育、机电一体化技术、汽车运用与维修、计算机应用、数控技术应用、公关文秘。
一、恩施民族职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 恩施民族职业技术学校 | 幼儿教育 |
| 2 | 恩施民族职业技术学校 | 机电一体化技术 |
| 3 | 恩施民族职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
| 4 | 恩施民族职业技术学校 | 计算机应用 |
| 5 | 恩施民族职业技术学校 | 数控技术应用 |
| 6 | 恩施民族职业技术学校 | 公关文秘 |
二、恩施民族职业技术学校开设的专业详细介绍
1、幼儿教育专业
对象任务：学就是研究教育规律的科学，是教育科学的一个分支。对儿童的教育从出生就开始，0~3岁的教育称为婴儿教育，3~~6岁的儿童教育称为幼儿教育。主要研究托儿所幼儿园教育，对家庭教育社会教育也有一定的教育指导作用，托儿所幼儿园家庭社会教育在教育目的任务原则等方面基本一致。任务在于总结学前教育的经验，研究学前教育理论，并借鉴外国学前教育的理论与实践，帮助托儿所幼儿园和家庭科学的对儿童进行教育，为培养新生一代基础教育做科学的指导。
培养要求：该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育职业技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
知识技能：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;2.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;3.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;4.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;5.了解学前教育理论的发展动态;6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
2、机电一体化技术专业
培养目标：机电一体化技术专业是培养以机械学和电子学为基础，熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。
培养要求：机电一体化技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识;具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练进行机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的第一线高等技术应用型人才。
3、汽车运用与维修专业
专业介绍：汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构造与原理、汽车电器设备、汽车检测设备使用、汽车故障诊断等多方面的汽车基础知识，熟练掌握各种汽车检测设备的使用及整车的检测流程，具备汽车检测专业较高的操作技能和技术指导技师层次，具有一定汽修企业管理的高级知识技能复合型行业金领。
培养目标：培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才。
4、计算机应用专业
主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。
培养目标：本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。
5、数控技术应用专业
培养目标：培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。
培养要求：本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。主要培养学生数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识。
教学课程：专业核心课程与主要实践环节：机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理 、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
6、公关文秘专业
课程设置：公文写作、文件管理、档案管理、办公自动化、企业管理学、传播学、普通心理学、商务英语、实用英语写作、公共关系学、人力资源管理、秘书实务等。
培养方向：主要培养能在各级党政机关、企事业单位从事公务活动、辅助管理、策划、宣传等工作的德、智、体、美全面发展，具有较强的语言文字表达和公关社交能力，能熟练运用计算机等办公自动化设备处理日常事务，面向21世纪的从事公关文秘实践活动的高级实用型人才。
培养要求：本专业要求考生具有良好的文字功底、口头表达能力及运营计算机的能力，同时要求考生在学习的过程中要主动组织承办院校及系部的各种活动，以锻炼其协调能力，更好的适应就业需求。
三、恩施民族职业技术学校简介
恩施民族职业技术学校基本情况
恩施民族职业技术学校是教育主管部门批准成立的综合性中等职业技术学校。同时也是湖北省少数民族地区唯一的一所准军事化中职院校，也是湖北地区成立最早、规模最大的中职院校，更是一所函授本科院校。作为其前身的一所武术学校，最早的成立于1994年，大多诞生于中华人民共和国改革开放以来，前身是省部级重点武术学校，也是国家级重点高中学校。
18年以来，为国家培养各级各类人才2万多人，毕业生遍布全国各地如珠三角广东、广州、深圳、东莞、惠州、长江三角洲、福建、上海、北京等地方，真可谓“桃李遍天下，硕果满神州”。
恩施民族职业技术学校办学规模
该校位于恩施市工农路军分区教导队校区，校园占地面积200余亩，建筑总面积8万平方米，固定资产总价值近亿元，专用教学仪器设备价值1774.2万元，馆藏图书40余万册、电子图书806张、中外文期刊近1000种。现有在编在岗教职工155人，其中在岗教师55人，具有副高以上职称资格人员81人，中级职称67人。
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