梅州艺术学校开设的专业有：音乐、舞蹈表演、美术、社会文化艺术、山歌剧表演。
一、梅州艺术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 梅州艺术学校 | 音乐 |
| 2 | 梅州艺术学校 | 舞蹈表演 |
| 3 | 梅州艺术学校 | 美术 |
| 4 | 梅州艺术学校 | 社会文化艺术 |
| 5 | 梅州艺术学校 | 山歌剧表演 |
二、梅州艺术学校开设的专业详细介绍
1、音乐专业
音乐专业培养目标
本专业培养学生掌握音乐基础理论知识、音乐分析能力和艺术素养，具备声乐演唱能力、钢琴演奏能力和教学能力相结合的应用型人才。
音乐专业课程设置
声乐、钢琴、音乐欣赏、乐理、视唱练耳、合唱、排练、形体训练等。
音乐专业就业方向
毕业生可推荐至文艺团体、文化馆(站)、青少年宫、中小学、幼儿园、各大琴行等企事业单位从事音乐表演、钢琴演奏及教学相关工作，也可通过自主招生或普通高考进入艺术院校继续深造。
2、舞蹈表演专业
舞蹈表演专业培养目标
本专业培养学生掌握舞蹈表演基础理论知识、基本技能，具备舞蹈表演能力、创编能力和教学能力，符合舞蹈表演发展需求的专门人才。
舞蹈表演专业课程设置
芭蕾基训、古典舞身韵、中国民族民间舞、剧目排练、舞蹈赏析、乐理、视唱练耳、声乐、古筝等。
舞蹈表演专业就业方向
毕业生可推荐至文艺团体、文化馆(站)、青少年宫、中小学、幼儿园、培训机构等企事业单位从事舞蹈表演、编导及教学相关工作，也可通过自主招生或普通高考进入艺术院校继续深造。
3、美术专业
美术专业培养目标
本专业培养学生掌握美术基础理论知识、基本技法，掌握运用色彩造型的规律、构图原理和美术设计基础知识，具备初步构图创作能力和设计应用能力的技能型人才。
美术专业课程设置
素描、速写、色彩、平面构成、绘画、手工、动漫理论、3DsMAX、Flash、CorelDRAW等。
美术专业就业方向
毕业生可推荐至广告公司、美术培训机构、幼儿园等企事业单位从事美术设计、装饰美工及教学相关工作，也可通过自主招生或普通高考进入艺术院校继续深造。
4、社会文化艺术专业
社会文化艺术专业培养目标
本专业培养学生系统掌握艺术幼师基本理论知识，掌握音乐、舞蹈、美术、手工等基本专业技能，具备从事幼儿艺术教育的基本理论素养、教学技能和教育管理能力的应用型人才。
社会文化艺术专业课程设置
声乐、视唱练耳、钢琴、舞蹈、美术、手工制作、音乐欣赏、幼儿歌曲弹唱、幼儿舞蹈创编、幼儿文学、幼儿园教育活动等相关课程。
社会文化艺术专业就业方向
毕业生可推荐至小学、幼儿园、早教中心、琴行或舞蹈培训中心等相关教育机构从事幼儿艺术教育、培训、管理等工作，也可通过自主招生或普通高考进入艺术院校继续深造。
5、山歌剧表演专业
山歌剧表演专业开设课程
主干课程：毯子、基训、身段、把子、舞蹈、唱念、山歌表演、剧目教学、文艺学常识、剧种音乐等。
公共课：语文、数学、英语、政治、历史、地理、电脑等。
三、梅州艺术学校简介
梅州艺术学校介绍
梅州市艺术学校成立于1973年，是一所经广东省人民政府批准成立的综合性普通中等艺术学校。为弘扬梅州市崇文重教的优良传统，将梅州市艺术学校打造成我市一流艺术人才的"摇篮"，市委、市政府决定将我校迁入东山教育基地。梅州市艺术学校新校区位于风景秀丽的梅江河畔，在东山教育基地18米大道南端，占地2.5公顷，计划投资约3200万元，建筑面积约18000平方米。
梅州艺术学校拓展阅读
学校环境优美，交通便利，管理完善，教学设施齐备，生活设施齐全，师资力量强。 为了激励热爱艺术的青少年发奋学习，努力成才，校友曾湘萍捐款设立基金，资助品学兼优的07级贫困新生完成学业，设立奖学金，奖励成绩优秀的在校生。复办三十四年来，学校秉承"团结、诚实、勤奋、精严"的校训，严谨治学，为社会培养了大批文化艺术教育人才。
为了激励热爱艺术的青少年发奋学习，努力成才，设立奖学金，奖励成绩优秀的在校生。建校三十九年来，学校秉承“团结、诚实、勤奋、精严”的校训，努力营造“传承、拓新、自强、进取”的校风，严谨治学，为社会培养了大批文化艺术教育人才。毕业生就业面广，主要在省内机关事业单位(党政机关、中小学、幼儿园)、大型企业(邮政、电信、银行)等单位就业就业率高。
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